يعتبر هذا التين من أفضل أنواع التين المجفف وأكثرها تغذية. لون هذا التين أصفر وأبيض وهي خالية من البذور الصغيرة والداكنة. طعم هذا التين حلو ولذيذ وله جلد رقيق وحبات هذا النوع من التین المجفف مفتوحة تمامًا. حجم هذه التين أكبر من 24 میلیمتر وهو أكبر من أنواع التين الاخرى ولها جودة وسعر أعلى.
هذا النوع من التين المجفف يحتوي على حبات تين فاتحة اللون بين الأبيض و الأصفر و بحجم كبير بحيث يكون متوسط حجم حبات التين فيها 22 میلیمتر. و يحتوي أيضاً هذا النوع من التين المجفف على أكثر من 90% من حبات التين مفتوحة الفم و تحتوي كحد أكثر على 4% من حبات التين ذات اللون الغامق.
هذا النوع من التين المجفف مماثل للدرجات السابقة بحيث يشمل حبات تين كبيرة و ذات لون أبيض و أصفر ولكن بحجم أصغر منهما بحيث يكون حجم حبات التين مابين 14 إلى 22 میلیمتر و أيضاً تحتوي على 25% بالمئة من حبات التين مفتوحة الفم و تحتوي كحد أكثر على 15% من حبات التين ذات اللون الغامق.
تحتوي هذه الدرجة من التين المجفف على حبات تين ذات لون أبيض و أصفر فاتح و متوسط حجم حبات التين فيها 20 میلیمتر. تحتوي حبات التين المجفف درجة (AA) على الأقل على 45٪ من الفم المفتوح ولكن في أقصی حد 4٪ من البذور الداكنة اللون.
تحتوي هذه الدرجة من التين المجفف على حبات ذات لون أصفر و بني و الحجم المتوسط لحبات التين هذا 20 میلیمتر. يحتوي هذا النوع على 25% كحد أقل من حبات التين مفتوحة الفم.
تحتوي درجة B من التين المجفف على حبات تين مجففة بنية و رمادية اللون وحجمها ما يقارب 14 میلیمتر. تكون أغلب حبات التين الموجودة في هذه الدرجة عبارة عن حبات مغلقة الفم وتشمل ما يقارب 3% كحد أقل من حبات التين مفتوحة الفم.
تكون حبات التين في هذا النوع رطبة ومضغوطة بحيث يتم إنتاجها عن طريق أجهزة ضغط خاصة ويكون شكلها أشبه بالأقراص المضغوطة ولها لون فاتح .
تكون حبات هذا التين رطبة ومضغوطة بواسطة الآلة على شكل أقراص ولها لون غامق.
التين الاسود المجفف هو التين ذو اللون الغامق وهو طبيعي تماما وصحي بحیث یمکن تخزين لفترئ طويلة. هذا التين هو مزيل قوي للسموم ويعمل على تطبيع تدفق الدم ويتم تقديمه بأحجام وجودة مختلفة.